


Har ni någonsin hört ett vackrare namn på en krog! Friden ligger på Österlen precis vid Bästekille där min mormor växte upp. Underbara Österlen!
På Friden bakar man världens godaste pizzor i vedeldad ugn. Man sitter och äter i ett ombyggt uthus med
hönorna sprättandes i gräset precis utanför.
Detta är mysfaktor på högsta nivå! Har bokat bord där (det måste man göra) Påskafton! Skall bjuda mamma och pappa på lunch. Lääängtar!
Min favorit är Pareto!P I Z Z O R
Tomatsås, mozzarella och ruccola ingår alltid.
Pizzorna bakas på ekologiskt vetemjöl.
Du som äter här stödjer Svenska Naturskyddsföreningens projekt för att rädda Östersjön.
GILSTRING
Räkor, kräftsjärtar, musslor, friterade bläckfiskringar, stenbitsrom
KRANTZ
Tryffelsalami, kronärtskocka, liguriska oliver
SONEGO
Parmaskinka, pesto, parmiggiano, oliver
EDELSTAM
Räkor, kräftsjärtar, avocadomousse, stenbitsrom
PERSSON
Sardeller, vitlök, kapris, svarta oliver
WEIBULL
Fänkålssalami, salsiccia, inlagd paprika, lök inlagd i balsamvinäger
ERIKSSON
St. Agur, päron, dadlar
JANSSON
Chèvre, honung, valnötter
PARETO
4 ostar, fikonmarmelad
SVENSSON
Lillehemsskinka, färska champinjoner
NILSSON
Diverse svampar, olivröra, parmiggiano
BRINGÉUS
Räkor, Kalix löjrom, rödlök, gräddfil
KARLSSON
Parmaskinka, parmiggiano, inbakad
BATMAN
Lillehemsskinka
PETTSON
Lillehemsskinka,färsk ananas
LAGER
Färsk sparris, någon ost från Vilhelmdals gårdsmejeri, Parmaskinka
Alla bilderna är lånade från
Fridens hemsida.