Bakade sirapskakor igår kväll! De blir sååå goda. Här är mitt favoritrecept på dem...
200 g smör
4 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 dl socker
1 msk sirap
2 tsk bikarbonat
Blanda samman alla ingredienser till en deg. Smöret skall vara rusmvarmt!
Dela degen i fyra delar och rulla ut till rullar som får plats på en bakplåt. Lägg två rullar per plåt med bakplåtspapper.
Platta till rullarna lite.
Grädda i mitten av ugnen på 150 grader i ca 10 min tills kakorna fått fin färg.
Ta ut kakorna och skär dem direkt på snedden i lagom stora bitar. Låt svalna.
Lycka till!
Har precis sökt om att få vara med i Halvåtta hos mig. Skulle tycka att det var så skoj! Vi får se hur det går. Hål tummarna!
