Förra våren var jag på en möhippa. Vi började morgonen med att laga och äta frukost på Rosendals trädgårdar. Då lagade vi denna gröten. Den är absolut ljuvlig! Tar en stund att laga men det är det värt.
1 portion
1 dl krossat bovete
2 dl mjölk
2 torkade aprikoser
2 torkade dadlar
4 hackade valnötter
0,5 tsk grovstött kardemumma
En halv mosad banan
Koka upp mjölk, bovete, hackad frukt, nötter och kardemumma. Låt sjuda i ca 6 minuter. Rör om hela tiden. Mosa bananen och blanda i. Servera med mjölk.
