Novemberpromenad vid Hellasgården

Det är möööörkt ute just nu! Grått och trist... Trotsade detta och begav oss till Hellasgården. Det är ett naturreservat i Nacka. Mopsen med såklart...

Nu skall jag piffa lite i köket! Är inte riktigt nöjd med inredningen på diskbänken. Det står för mycket där... Svårt för jag vill ha allt framme! I eftermiddag skall vi träffa Lussebullen med make för middag och bio. New Moon! E längtar ;O)

Tacos, julmust & Twilight...

Fredagsmys! Ikväll blir det tacos med julmust, mörk choklad och nötter framför TV:n. Lussebullen introducerade mig för filmen Twilight för ett tag sedan. Underbar film!
Nu vill vi båda gifta oss med vars en vampyr med sug i blicken ;O) Lite fjortisvarning kanske...

Vi skall iallafall gå och se New Moon på söndag med våra respektive. Det var svårt att övertyga E om att det var en bra idé. Han kom med undanflykten att han inte sett Twilight och därför inte kunde se uppföljaren. Det enda raka då är ju att se till att han ser filmen, eller hur? Idag när han kom från jobbet hade han köpt den på Blue Ray. Lovely!




Imorgon är det tårta som gäller. Har 7 st som skall tillverkas innan kl 10! Får gå och lägga mig strax.

Sov gott!

Ost

Som ni säkert märkt så har jag varit såååå dålig på att blogga på sistonde. Jag har dock en förklaring; Jag satte mig på min dator så att musknappen pajade. Den har nu varit hos datordoktorn i två veckor och jag vet snart inte vad jag skall ta mig till utan den. Hoppas den är färdig snart. Hur som helst...



Jag har ystat en ost för första gången i vuxen ålder. När jag var liten åkte vi alltid upp till min moster och mina kusiner, som bodde i Småland, en helg i November. Julosten skulle tillverkas! På morgonen åkte vi med mjölktunnorna till gården bredvid som hade mjölkkor och hämtade mjölk. Sen ystade vi ost så det stod härliga till. Vi barn fick ysta vår egen. Jag kommer än idag ihåg den härliga känslan mot handen när den drar igenom ostmassan. Härliga barndomsminnen! Tänkte att jag skulle försöka återskapa det minnet.




Sagt och gjort. Efter att ha rådfrågat min kära kusin bar det av till Apoteket för inköp av löpe. Köpte 10 liter gammaldags mjölk på Willys (inte lika rofyllt som att köpa den direkt av bonden men det är så ont om mjölkbönder i Stockholm). Den kom iallafall ifrån Skånemejerier! Igår eftermiddag satte jag igång. Det var lika kul som jag minns det och det luktade precis likadant. Härligt! Nu springer jag här och byter handduk på den två grr om dagen. Som min egna lilla bebis...

När höstrusket biter tag i en...

Nu är det riktigt mörkt och hemskt ute. Känner att jag inte sett solen på en evighet. I Stockholm har det regnat snöblandat hela dagen och solen har inte gått upp ännu. Sådana dagar som denna drömmer jag mig bort till sommaren och Gullholmen. Jag hör måsarna skrika och båtarna puttra förbi... Det blir lite lättare att härda ut då!






Om exakt fyra veckor så strosar jag och Lussebullen runt i London med vars en Christmas Latte från Starbucks i handen. Åhhh, vad jag längtar! Nu skall jag sova. Lovar att bli bättre med bloggandet. Så här kan vi ju inte ha det ;O)

Ut fejkmarmor och in med vitt och lantligt...

Äntligen är det dags! Köket skall renoveras. Inga stora saker som kostar skjortan men som ändå kommer att göra sån skillnad. E:s mamma och pappa kommer upp imorgon och hjälper oss (läs: renoverar själva) att sätta nytt kakel, lägga in ny bänkskiva och om det inte blir för krångligt skall de sätta in nya kranen också. Det kommer att bli ljuvligt vackert!

Kranen kommer från Nacka Byggnadsvård. Den vi har idag var visst inte godkänd trots att den kommer från IKEA.
Bänkskiva i ek från IKEA. Nu får E något att olja in igen var tredje kväll i två månader. Han har saknat det sedan köksön! Kul för honom ;O)

Kakel från Kakelspecialisten. Funderar fortfarande på vilken färg vi skall ha på fogen. Tycker att den ljusgrå som är på bilden är fin. Vad tycker ni?

Gingersnaps

På allmän begäran kommer här receptet på Gingersnaps.

2,5 dl farinsocker
125 g rumsvarmt smör
0,5 dl mörk sirap
1 ägg
5,5 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat
1 tsk kanel
1 tsk ingefära
1 tsk malen kryddnejlika
1 nypa salt

0,5 dl strösocker

Vispa socker och smör poröst. Tillsätt sirap och ägg. Blanda i de torra ingredienserna. Blanda ihop till en slät och fin deg. Rulla degen till bollar med ca 2,5 cm diameter. Rulla dem i strösocker och lägg på bakplåtspapper på plåt. Grädda ca 10 min i ugnen på 200 grader. Låt svalna på galler.

Lycka till!

Te & romantisk film

Har precis kommit hem från Balansekonomikursen. Den är helt underbar! Har fått en helt ny syn på både mig själv och vår ekonomi. Är så glad att E tvingade med mig på den. Numer går jag helt frivilligt :O) Längtar till nästa söndag redan...




En av mina absoluta favoritfilmer är Love Actually. Jag älskar den! Har gjort en kopp Prinsesste och skall dricka det och njuta av filmen. Det är jag värd!

Jättegod honung med fläder och champagne. Köpte den på Öland i somras när vi var där på bröllop.

Jultidning och glögg!

Igår damp Drömhem & Trädgårds julnummer ner i brevinkastet. Jag vet att många tycker att det är för tidigt att börja prata om julen men jag är en obotlig julälskare och blev helt överlycklig när jag såg att tidningen kommit.

Nästa överraskning kom idag på ICA... Glöggen är här! För tidigt för det också kanske men det struntar jag i. Ikväll skall jag och E dricka glögg och äta nybakade Gingersnaps som jag bakat idag! Det är fredagsmys!

Julklappstips!

Hittade denna underbara brödlåda hos Bagaren & Kocken på internet. Visst är den underbar! Skitdyr men underbar. Bara ett tips...

Har precis bakat färdigt 13 Princesstårtor med orienteringsflaggor (det är en orienterinsklubb som har beställt dem. Bara så att ni inte tror att det är så de ser ut vanligtvis här på caféet) på. Det ni! Nu vill inte jag se en Princesstårta till på ett par dagar. Skall hem och städa ikväll sen blir det myspys med mopsen. Jag är nämligen ensamstående mamma ikväll.

Fick en fin present av min mamma och pappa med posten igår. Om jag inte somnar innan skall jag visa er den ikväll!

Städa

Vi har börjat med en mycket trevlig tradition. Städning på torsdagskvällen! Innan har vi storstädat ca 1 gång per månad. Då har det tagit en hel dag! Var dock väldigt trött på att städa en hel dag för att sedan se det bli smutsigt på en vecka igen. Nu städar vi varje torsdag istället! E tar övervåningen och jag undervåningen. Tar ca 1 timme och sen är det färdigt. Mycket skönt! Nu känns det alltid nystädat.

Detta rosa moppsättet hittade jag på Willys. Visst är det fint?! Visade det för E i affären som log och skakade på huvudet... Golven måste ju torkas nu när de är så nya och fina (och vita) och sen så gick en del av pengarna till Rosa Bandet och det är ju bra...


Nu skall jag gå och bada innan det är dags för Desperate Housewives. Sen skall jag soooooova.....

God natt!

New York dinner

När jag bodde i New York åt vi denna maträtt ganska ofta. Ofantligt onyttig men otroligt gott! Riktigt amerikanskt med jordnötssmör...


1 burk jordnötssmör
2 kycklingfiléer
5 salladslökar
2 morötter
1 dl sötsur sås
1 liter kokt pennepasta

Skär lök och morot i lagom bitar. Blanda i jordnötssmör och sötsur sås. Blanda i pennen när den är varm. Det blir lättare att blanda runt jordnötssmöret då... Dela kycklingen i bitar och stek. Blanda i med resten av ingredienserna. Ät och njut (och ta en låååång promenad efteråt)!
Skålen kommer ifrån Gerbera som jag köpt på Casual Living!

Sovrum

Sovrummet är färdigt! På väggen har vi använt schablonen vi hade i andra lägenheten. "Take the time to smell the roses". Tycker det är fint och tänkvärt.

Mitt sängbord. Korgen är fylld till bredden med inredningstidningar!

Vit orkidé i fönstret. Blommar som aldrig förr.

Detta plagg sydde min mormorsmor som sin bröllopsjacka runt 1920. Jag har den hängande på väggen tillsammans med min brudbukett.

Lavendelhjärta som jag gjorde av mamma och pappas lavendelodling i somras. Den hänger på ett inramat sjökort över Tjörn. Mitt favoritställe på jorden!

Sänglampan fyndade jag på en loppis på Öland i somras. Vi var på bröllop där och på förmiddagen innan turistade vi lite och hade turen att hitta denna underbara lampa.

Kuddfodral från HM. Gillar deras nya inredningsdetaljer. Köpte jättebra innerkuddar därifrån. Fjäderkuddar för 59 kr/st. Billigt!



Lägg märke till det nya, fina, vita golvet. E har varit sååå duktig! Undervåningen nästa... Nu skall jag se Desperate Housewives och mysa lite med mopsen. Imorgon kommer Lussebullen!

Kram kram