Rågbröd från Riddarbageriet

Har precis bakat två rågbröd från ett recept i nya Elle Mat & Vin. Receptet kommer från Riddarbageriet i Stockholm. Gjorde min praktik där under min konditorutbildning. Mycket otrevligt ställe! Hårt klimat mellan de som jobbade där och alla var sura och gnälliga. Lärde mig en del dock men vet inte riktigt om det var värt det...

Brödet idag ser iallafall gott ut och det doftar underbart! Nu får det ligga till sig ett dygn innan det är dags att smaka.

Sov gott!

Mariefred

Har idag varit i Mariefred för första gången. Har velat åka hit ett bra tag. Leila Bakar är inspelat i Mariefred och jag har tyckt att det ser ut som en sådan mysig stad. Det var den! Trähus och grusvägar precis vid Mälarens strand. En riktig sommarstad!






Verkade finnas mycket fin shopping! Tyvärr så var det ju stängt idag eftersom det är söndag men vi får återkomma en dag då det är öppet istället ;O)





Den här fina gamla järnvägen finns i Mariefred. Man kan åka en tur med ånglok till Läggesta och tillbaka. Man fick tyvärr inte ha hund med sig annars hade vi nog åkt en tur!







Gamla stationen! Jättefin med gammal väntsal och biljettlucka.

Gripsholms Slott

Idag har vi varit ute och finkört. När man finkör kör man runt med bilen bara för nöjes skull. Man har gärna pic-nic med sig och stannar på fina ställen. Idag åkte vi till Mariefred och Gripsholms Slott. Mopsen var så klart med!

Klassisk pic-nic med grillad kyckling, potatissallad, bröd och tomat!